Ceaiul mate provine din planta Yerba Mate, originală din America de Sud, mate a fost dintotdeauna o băutură populară și un mod de socializare.
Băutorii de ceai mate consideră că infuzia de frunze are puteri de vindecare. Conținutul său ridicat de cofeină, foarte energizant este ideal pentru momente solicitante, fiind bogat în vitamina C, magneziu, calciu și fier.
Acest efect energizant îl face o alegere aproape perfectă în perioadele de post.